Hamburger: storia del panino più famoso del mondo!
Come nasce l’hamburger? L’hamburger è uno di quei piatti che non stancano mai. Guardare un hamburger, sentirne il profumo, prenderlo con entrambe le mani e contemplarlo è un momento quasi sacro! L’hamburger piace veramente a tutti: adulti, bambini, a chi va di corsa e a chi ama sedersi e gustare un pasto saporito. È così […]
Carboidrato, mon amour!
Per gli amanti di pasta, pane e pizza, una bella notizia: la vostra passione è sana e giusta! Moltissimi studi scientifici hanno ormai confermato che un’alimentazione equilibrata esiga regolarmente la presenza dei carboidrati! Contrariamente alla diffusa tendenza alla demonizzazione dei carboidrati e dalla loro conseguente estromissione dalle diete e regimi alimentari, oggi si insiste con […]
Carbonara e amatriciana: due istituzioni a Roma
Carbonara o Amatriciana? Si sa, la diatriba su quale sia la più buona c’è e ci sarà sempre! Dopotutto, stiamo parlando delle due ricette più in voga nella Capitale, nonché di due piatti famosi in tutta Italia e nel mondo. Per entrambe si può dire che esiste una ricetta originale, sebbene l’Amatriciana abbia senza dubbio […]
“Ci vediamo per un aperitivo?”
Quanti di voi hanno ricevuto almeno una volta questo messaggio? Gli europei e soprattutto noi italiani, sono un popolo che ama stare in compagnia, meglio ancora se davanti a una tavola ricca di stuzzichini e, perché no, con un bel bicchiere di una bevanda dissetante tra le mani! Ma vi siete mai chiesti dove e […]
